타임지가 선정한 세계 6대 슈퍼푸드 중 하나가 바로 오늘 소개해드릴 이 햄프씨드인데요.
대마는 원래는 마약성분을 가지고 있지만 이 햄프씨드는 껍질을 벗겨내 마약성분을 제거했기 때문에 식용으로 섭취가능한 곡물입니다.
건강프로그램에 여러차례 소개될 만큼 그 효능을 인정받고 있는 햄프시드의 효능과 먹는법, 하루섭취량과 부작용까지 필요한 모든 정보를 준비했습니다.
절대 한글자도 놓치지 마세요!
햄프씨드의 효능
▶ 피부미용
햄픠씨드에는 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있어, 건조한 피부에 탄력과 윤기를 더해주어 아름다운 피부를 유지할 수 있도록 해줍니다.
▶ 다이어트 효과
아르기닌 성분이 함유되어 있어 노화를 예방해 주고, 체지방을 감소시켜 주는데 도움이 될 수 있습니다.
▶ 양질의 단백질 공금
단백질 함량이 닭가슴살의 2배에 달해 다이어트를 하는 사람들에게 안성맞춤인 식품이라 할 수 있습니다.
▶ 스트레스 완화
마그네슘과 오메가3 지방산이 풍부해 스트레스 완화에 도움이 됩니다.
▶ 변비해소
한방에서는 대장을 윤택하게 만들어주는 식품으로 기록되어 있습니다. 필수 아미노산과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비를 해소에 도움이 됩니다.
▶ 성장기 어린이 건강에 도움
성장기 아이들에게 유익한 아르기닌 성분과 오메가3가 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 아르기는 성분은 장어의 4배 달합니다.
▶ 고혈압 개선
오메가3, 오메가6가 풍부해 체내의 콜레스테롤을 감소시켜주고, 혈관건강을 개선시켜 줍니다.
햄프씨드 부작용
아래의 부작용들은 과도하게 섭취할 경우 나타날 수 있습습니다.
- 알러지 반응 - '트리나봄'이라는 알러지 물질이 포함되어 있습니다.
- 소화장애 - 섬유질이 풍부해 소화장애를 일으킬 수 있습니다.
- 설사 - 지방산이 풍부해 설사를 유발할 수 있습니다.
- 영양분 흡수방해 - 캄슘과 비타민, 미네랄 등의 흡수를 방해할 수 있습니다.
부작용 방지를 위해서는 적은 양으로 섭취를 시작하여 점차 늘려가시는 것이 좋습니다.
햄프씨드 먹는법
하루 섭취량 성인을 기준으로 하루 10~20g 정도이며, 이는 밥수저를 기준으로 하면 2~3스푼 정도 입니다.
◎ 햄프씨드 밥
밥을 지을때 4인분 기준 3스푼 정도의 햄프씨드를 넣고 밥을 지어준다.
◎ 깨 대용
멸치볶음이나 콩나물 볶음 등에 깨를 대신해서 넣어준다.
◎ 샐러드나 요거트 토핑
샐러드를 만들고 나서 토핑으로 올려주거나, 요거트와 곁들여 먹으면 맛과 영양을 둘다 잡을 수 있다. 이상으로 햄프씨드의 효능과 햄프씨드 먹는법에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 어제보다 더 건강한 하루가 되시기를 바랍니다.
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